§ Leverantörsprofil
Sodexo — profil & checklista.
§ Om leverantören
Vad Sodexo är.
Sodexo levererar måltids- och facilitytjänster till bland annat utbildning, vård och arbetsplatser i ett stort antal länder. Automatlösningar erbjuds i flera fall som en del av ett bredare måltidsuppdrag. Vad som ingår, och om automater kan avtalas fristående, är något ni bör få klarlagt i offerten.
§ Att begära skriftligt
Frågorna som avgör avtalet.
Samma frågor gäller oavsett vilken av de större leverantörerna som lämnar offert. Svaren hör hemma i avtalstexten — inte i ett säljsamtal.
01Går automatavtalet att teckna fristående?
Om leverantören också driver matsal eller kafé, be att få veta om automatlösningen kan avtalas separat och vad som i så fall skiljer i pris och villkor. Ni bör kunna utvärdera de två delarna var för sig.
02Servicenivå, skriftligt och per ort
Be om servicenivån i avtalstext, inte i säljsamtal: utlovad responstid, hur den mäts, vad som händer när den inte hålls, och om den skiljer sig mellan orter. Ett avtal som anger samma nivå i hela landet bör kunna visa hur det uppfylls där er skola faktiskt ligger.
03Vem fyller på, och hur ofta
Fråga om påfyllning sker enligt schema eller efter fjärravläst lagernivå, vem som utför den, och vad som gäller vid lov och studiedagar. Skoltermin ger ojämn förbrukning och det påverkar både tomma automater och svinn.
04Sortiment: vem beslutar, och hur ändras det
Be att få se hur sortimentet fastställs, hur lång tid en ändring tar och om ni kan låsa vissa produkter helt. För grundskola är detta ofta viktigare än priset.
05Allergener — begär det skriftligt
Om ni behöver en nöt- eller allergenfri linje, kräv skriftlig bekräftelse på exakt vilka produkter som omfattas och hur korskontaminering hanteras i påfyllningskedjan. Nöj er aldrig med muntligt besked eller en allmän formulering i en broschyr.
06Avtalstid, uppsägning och ägande
Kontrollera bindningstid, uppsägningstid, vad som händer med maskinen vid avtalets slut och vem som äger betaldata. Långa bindningstider är vanliga i branschen och är förhandlingsbara.
07Ramavtal och upphandling
Om ni är en kommunal verksamhet: kontrollera om leverantören redan finns i ett ramavtal ni kan avropa från. Det avgör ofta om ni behöver genomföra en egen upphandling, och den frågan bör ställas innan ni jämför pris.
§ Värt att överväga vid
När en stor leverantör kan passa.
- 01Verksamheter som redan upphandlar måltidstjänster och vill samordna leverantör
- 02Campus och större gymnasium med flera installationspunkter
- 03Upphandlingar där måltid och automat utvärderas i samma underlag
§ Pris
Vad Sodexo kostar.
Sodexo publicerar inga listpriser för skolautomater. Om automater offereras tillsammans med måltidsdrift, begär att de två delarna särredovisas — annars går offerten inte att jämföra med en leverantör som bara levererar automater. Ta in minst tre offerter på samma underlag och jämför engångskostnad, månadskostnad och servicekostnad var för sig.
§ Frågor & svar
Vanliga frågor om Sodexo.
- 01Kan vi anlita Sodexo enbart för automater?
- Ställ frågan direkt i offertförfrågan. Leverantörer med bredare måltidsuppdrag utformar ibland sina erbjudanden som helheter, och vad som gäller i ert fall avgörs av offerten — inte av en generell regel.
- 02Servar Sodexo mindre skolor och förskolor?
- Minimivolymer och geografisk täckning varierar mellan leverantörer och över tid. Fråga om det tidigt, innan ni lägger tid på att jämföra sortiment och pris.
- 03Vad bör vi jämföra utöver priset?
- Servicenivå och hur den mäts, vem som fyller på och hur ofta, hur sortimentet ändras, avtalets bindnings- och uppsägningstid samt vad som händer med maskinen när avtalet löper ut. Begär allergenhantering skriftligt.
§ Alternativ
Jämför med andra aktörer.
- Leverantörsprofil
Selecta
Verksam i Sverige
Selecta är en av de större internationella aktörerna inom vending och finns på den svenska marknaden. Vi mäter inte leverantörers prestanda och rangordnar dem inte — nedan är vad företaget är, och vad vi tycker att ni bör få skriftligt innan ni skriver på.
- Leverantörsprofil
Compass Group
Verksam i Sverige
Compass Group är en internationell koncern inom måltidstjänster som är verksam i Sverige. Vi mäter inte leverantörers prestanda och rangordnar dem inte — nedan är vad företaget är, och vad vi tycker att ni bör få skriftligt innan ni skriver på.
§ 10 — Färdig att hitta er automat?
Två minuter nu — en bättre skolvardag imorgon.
Beskriv kort er skola så återkommer 2 – 3 utvalda leverantörer med skriftliga offerter att jämföra sida vid sida.
[ Vad ingår i en förfrågan ]
- 01Kostnadsfri & icke-bindande offert
- 02Jämför 2 – 3 svenska leverantörer
- 03Hälsosamt sortiment som följer Livsmedelsverket
- 04Skriftligt svar inom 24 h