§ Definition
Fruktautomat
En kyld varuautomat specialiserad på färsk frukt, grönsaker och smoothies.
En fruktautomat är optimerad för färska, kylda produkter med kort hållbarhet. Vanligt sortiment: hel frukt, skuren frukt i koppar, grönsaksstrips, smoothies. Kräver påfyllning 2 — 3 ggr/vecka och stabil kylkedja (max 8 °C). Mest populär på grundskolor där sortimentet är enklast att rättfärdiga mot föräldrar och Livsmedelsverket. Priset ligger normalt på 8 — 25 kr per produkt.
[ Relaterade termer ]
- SkolautomatEn varuautomat anpassad för skol- och utbildningsmiljö, med sortiment som följer Livsmedelsverkets rekommendationer.
- KombiautomatEn automat som kombinerar 2 — 3 produktkategorier — vanligaste valet för svenska skolor.
- KylkedjaDen kontinuerliga kylhanteringen från leverantörens lager till elevens köp.